Kebab Syafa Kebab Binjai

Kebab adalah sebenarnya sebutan untuk berbagai hidangan daging panggang atau bakar yang ditusuk memakai tusukan atau batang besi. Biasanya makanan yang satu ini sering dijumpai dalam masakan Laut Tengah, masakan Kaukasus, masakan Asia Tengah, masakan Asia Selatan, dan masakan beberapa negara Afrika.

Dalam resep kebab umumnya menggunakan domba dan daging sapi, atau kadang-kadang daging kambing, daging ayam, unta, ikan, dan kerang. Sementara kebab daging babi dikenal dalam masakan Yunani, Azerbaijan, Siprus, Bulgaria, dan negara bagian Goa di India. Awal mulanya nama kebab berasal dari bahasa Arab yakni kabab yang berarti daging goreng. Lalu kata kabab diperkirakan berasal dari bahasa Aram: kabbābā yang mungkin berasal dari bahasa Akkadia: kabābu yang memiliki arti "bakar, panggang". Seiring perkembangannya, kebab bukan hanya terkenal di negara asalnya namun juga ke mancanegara, salah satunya adalah Indonesia.

Hidangan yang satu ini sangat disukai oleh masyarakat Indonesia dengan menambahkan beragam rasa yang memiliki ciri khas rasa Indonesia. Daging kebab asli Turki umumnya dibuat dengan menggunakan daging kambing, namun di Indonesia bahan kebab dibuat dengan menggunakan daging sapi atau ayam yang dibalut oleh roti tortila berwarna putih dan ditambahkan dengan sayur-sayuran seperti selada, tomat, bawang bombay, dan jika suka bisa diberikan  mayonais, saus tomat, saus sambal, ataupun keju.

Bila diperhatikan, kebab memiliki rasa yang mirip dengan rasa burger, namun bentuk sajian kebab dibuat memanjang dan kemudian dibungkus lagi dengan menggunakan kertas minyak. Kebab di Indonesia memang mudah sekali ditemukan baik di kios-kios pinggir jalan maupun di pusat perbelanjaan.

Kebab Syafa Binjai, hadir untuk memenuhi kebutuhan panganan ringan anda sehari-hari
kami menerima pesanan dan delivery
partai kecil dan partai besar untuk acara-acara pesta dan lain-lain.